COSA CONTIENE IL PACCO?

10Kg di tagli misti di carne di razza Maremmana sigillati sottovuoto.

I tagli includono bistecche con osso, bistecche disossate, fettine, macinato, arrosto, spezzatino e bollito.

COME GARANTITE LA FRESCHEZZA NEL TRASPORTO?

La carne viene sigillata sottovuoto all’interno di contenitori isotermici in polistirolo e spedita con trasporto refrigerato garantendone la freschezza dalla partenza all’arrivo.

PERCHÈ SPEDITE UNA SOLA VOLTA AL MESE?

Per garantire la massima freschezza del prodotto, macelliamo solamente dopo aver venduto l’intero animale.

COME E DOVE VIENE ALLEVATA?

Gli animali vivono allo stato brado nei nostri pascoli intorno a Capalbio e vengono nutriti esclusivamente con foraggi naturali di nostra produzione. Il risultato è una carne tenera, squisita e 100% naturale.

CHE SCADENZA HA?

La carne se riposta in frigorifero sigillata ha una scadenza di 20 giorni. Se congelata, fino a 6 mesi. Una volta aperta è da consumarsi entro 2-3 giorni.

CHE FROLLATURA HA?

La nostra carne ha una frollatura di 7 o più giorni a seconda della dimensione e peso dell’animale, questo per garantirne la tenerezza.