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Stracciatella di Latte di Bufala
Formaggio a pasta filata

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale e latte di vacca per la panna
Trattamento termico: Latte crudo e Panna UHT
Ingredienti: Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale, panna di vacca UHT
Allergeni: Latte di bufala

5,50€ (IVA Inclusa) Aggiungi al carrello
Cuore di Bufala
Formaggio a pasta molle e crosta fiorita

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Trattamento Termico: Latte crudo o pastorizzato
Stagionatura: 20 giorni
Ingredienti: Latte di bufala, caglio, sale, fermenti lattici, geotrichum candidum, penicillium candidum
Allergeni: Latte
28,50€ (IVA Inclusa) Aggiungi al carrello
Ricotta salata di Bufala
Latticino prodotto con siero di Latte di Bufala
Affumicato su richiesta
Latte: 100% Siero di latte di Bufala in purezza di produzione aziendale
Ingredienti: Siero di Latte di Bufala, sale
Allergeni: Latte

Tutti i formaggi freschi vengo confezionati in appositi contenitori isotermici in aggiunta a ghiaccio gel per garantirne la freschezza durante i tempi di trasporto.
Fascia di prezzo: da 4,45€ a 5,00€ (IVA Inclusa) Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Mozzarella di Latte di Bufala
Formaggio a pasta filata

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Trattamento termico: Lavorazione a latte crudo
Ingredienti: Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale
Allergeni: Latte di bufala

Fascia di prezzo: da 4,00€ a 10,00€ (IVA Inclusa) Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Ricotta di Bufala
Latticino prodotto con siero di Latte di Bufala

Latte: 100% Siero di latte Bufala in purezza di produzione aziendale
Ingredienti: Siero di latte di bufala, sale
Allergeni: Latte

Fascia di prezzo: da 2,50€ a 4,50€ (IVA Inclusa) Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Stracchino di Bufala
Formaggio a pasta molle

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Trattamento termico: Latte pastorizzato
Ingredienti: Latte di bufala, fermenti lattici, caglio, sale
Allergeni: Latte

4,50€ (IVA Inclusa) Aggiungi al carrello
Bufalino
Formaggio a pasta molle e crosta fiorita

Latte: 100% Bufala di produzione aziendale
Ingredienti: Latte di bufala, caglio, sale, fermenti lattici, penicillium candidum
Trattamento termico: Latte crudo o pasorizzato
Allergeni: Latte

4,00€ (IVA Inclusa) Aggiungi al carrello
Fiore di Capalbio
Formaggio a pasta molle e crosta fiorita

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Trattamento Termico: Latte crudo o pastorizzato
Stagionatura: 15 giorni
Ingredienti: Latte di bufala, caglio, sale, fermenti lattici, penicillium candidum
Allergeni: Latte

6,75€ (IVA Inclusa) Aggiungi al carrello
Robiola Affinata di Bufala
Formaggio a coagulazione lattica

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Stagionatura: 20 giorni
Trattamento Termico: Latte crudo o pastorizzato
Ingredienti: Latte di bufala, sale, fermenti lattici, geotricum candidum.
Affinata con: pepe rosa, erbe, semi di papavero, curcuma
Allergeni: Latte

Fascia di prezzo: da 4,00€ a 6,00€ (IVA Inclusa) Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Treccia di Mozzarella di Bufala
Formaggio a pasta filata

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Trattamento termico: Lavorazione a latte crudo
Ingredienti: Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale
Allergeni: Latte

10,75€ (IVA Inclusa) Aggiungi al carrello
Francescano
Formaggio a pasta dura

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Stagionatura: 3-6 mesi
Trattamento termico: Latte crudo
Ingredienti: Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale
Allergeni: Latte

Fascia di prezzo: da 9,25€ a 222,00€ (IVA Inclusa) Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Caciocavallo di Bufala
Formaggio a pasta filata

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Trattamento termico: Latte crudo
Stagionatura: 15 giorni – 4 mesi
Ingredienti: Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale
Allergeni: Latte

Fascia di prezzo: da 8,00€ a 32,00€ (IVA Inclusa) Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Yogurt di Bufala
Yogurt di latte fermentato

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Trattamento termico: Latte pastorizzato
Ingredienti: Latte di bufala, fermenti lattici. Per yogurt alla frutta: purea di frutta al 15%
Gusti: Bianco, Fragola, Mirtillo, Pesca, Limone, Pistacchio
Allergeni: Latte, Pistacchio

2,00€ (IVA Inclusa) Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Burrata di Bufala
Formaggio a pasta filata

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale e Latte di vacca per la panna
Trattamento termico: Latte crudo e Panna UHT
Ingredienti: Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale, panna di vacca UHT
Allergeni: Latte

Fascia di prezzo: da 4,00€ a 7,00€ (IVA Inclusa) Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Scamorza di Bufala
Formaggio a pasta filata

Latte: 100% Bufala in purezza di produzione aziendale
Trattamento termico: Latte crudo
Stagionatura: 15 giorni
Ingredienti: Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio, sale
Allergeni: Latte

Fascia di prezzo: da 4,85€ a 5,20€ (IVA Inclusa) Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto