Scamorza

Latte: Bufala in purezza, di produzione aziendale
Ingredienti: Latte di bufala, sale, fermenti lattici, caglio
Allergeni: Latte
Trattamento termico: Formaggio a pasta filata, su richiesta affumicato
Caratteristiche tecniche: Formaggio a pasta filata
Pesatura:variabile, circa 200 g
Confezionamento: Carta alimentare / Sottovuoto
Conservazione: 2-4°C
Shelf life: 30 giorni
Confezionamento per consegna: Da concordare

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