Burrata

Latte: Bufala in purezza, di produzione aziendale
Ingredienti: Latte di bufala, Panna di vacca, siero innesto naturale, caglio, sale
Allergeni: Latte
Trattamento termico: Lavorazione a latte pastorizzato
Tipo di lavorazione: Presamica
Caratteristiche tecniche: Formaggio a pasta filata
Pezzatura: 70 g, 125 g, 250 g
Confezionamento: Barattolo con coperchio autosigillante –
4×70 g, 2×125 g, 1×250 g
Conservazione: 2-4 C°
Shelf life: 13 giorni
Confezionamento per consegna: Polistirolo 8 pz

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