La nostra storia.

l'azienda agricola

A Grosseto si trova la stalla dove risiedono le bufale in produzione e i bufalini.

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il caseificio

Ricavato in un casale del 1800 dove si realizzano prodotti esclusivamente con latte di bufala maremmana.

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Gli agriturismi

Per chi viene da fuori è possibile organizzare visite e alloggiare presso le nostre due strutture.

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I nostri prodotti..

I formaggi

I nostri prodotti sono fatti esclusivamente con il latte prodotto dalla nostre bufale.

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La carne

La nostra carne è tenera, sana e gustosa di sole vacche maremmane allo stato brado.

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450
ettari di seminativi
400
bufale in mungitura
700000
litri di latte prodotti all'anno
150000
kg di formaggi

Dai nostri social.

☆Siamo orgogliosi di condividere con voi il nostro più recente riconoscimento: le prestigiose stelle Great Taste Award per i nostri formaggi Grossetano, Francescano e Ricotta☆Vi ricordiamo che presso il nostro punto vendita potete assaggiare ed acquistare tutti i nostri prodotti di latte di bufala locale #cheese #foodie #foodporn #ricottadibufala #grosseto #award #greattaste #sharefood #caseificio #formaggio #italiancheese #italianfood #lamaremmana #madeintuscany #maremmatoscana #buffalo #foodstagram @ La Maremmana - Caseificio Inno al Sole

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[VIDEO] Le nostre bufale (in asciutta) si godono gli effetti delle recenti piogge rilassandosi con un trattamento ai fanghi della maremma #lamaremmana #fattoinmaremma #bufala #bufale #filieracorta #maremma #toscana #maremmatoscana

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Volete visitare il nostro allevamento ed il nostro caseificio?? Potete farlo gratuitamente ogni martedì guidati dalla responsabile di stalla, che vi mostrerà come funziona il nostro processo produttivo. Vi aspettiamo numerosi!

Every tuesday you can visit our farm for free thanks to a guided tour that will show you all productive stages!

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Siamo orgogliosi di aver vinto per il secondo anno di fila la menzione speciale per la categoria formaggi ai Tuscany food awards. Il riconoscimento per un lavoro di squadra che parte dai campi passando per la stalla e poi il caseificio prima di arrivare sulle vostre tavole. #lamaremmana #bufala #slowfood #fileracorta #fattoinmaremma #maremma #toscana

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Le visite guidate.
Una giornata indimenticabile tra pascoli incontaminati, fattorie e caseifici: vieni a visitare la nostra azienda e scopri come nascono tutti i nostri prodotti.
I nostri premi.

Telefono
+39 0564 1768089
Indirizzo
La maremmana - Caseificio Inno al Sole Strada Provinciale 131 del Poggiale n. 72 Principina Terra - 58100 Grosseto
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